بشرى بنت علي
Admin
عدد المساهمات : 1872
نقاط : 10073901
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
 | موضوع: الخبز البربري الايراني  الأربعاء سبتمبر 01, 2010 6:14 pm | |
| الخبز البربري الايراني  المقادير:
3 كوب دقيق
3ملاعق زبادي
ربع كوب زيت
بيضه
كوب وربع ماء دافئ
3ملاعق سكر
ملعقه خميرة
ملعقه صغيرة ملح
الطريقه :
نخلط كوب دقيق مع الماء والخميرة والسكر ونتركهم نصف ساعه بعد مرورالنصف ساعه نضيف باقي المقادير ونعجن جيدا ونتركها تخمر مدة نصف ساعه ثانيه
بعد ما اختمر
نقسم العجين نصفين ونفرد كل نصف بشكل طولي تقريبا 30 سم طول و9 عرض
نعمل شق بالعرض بالسكين ثم بالطول خطين
نحمي الفرن على بال العجين ما يرتاح وتخل الفرن الى ان تستوي وتذوقو الذ خبز | |
|
nono
وسام الابداع
عدد المساهمات : 2144
نقاط : 2125699
تاريخ التسجيل : 23/08/2009
| | موضوع: رد: الخبز البربري الايراني الأربعاء سبتمبر 01, 2010 8:06 pm | |
| يمي يمي اللهم اني صائم  | |
|
ღ قطرة ندى ღ
مبدع
عدد المساهمات : 20
نقاط : 105104
تاريخ التسجيل : 29/12/2009
| | موضوع: رد: الخبز البربري الايراني الخميس سبتمبر 16, 2010 8:39 am | |
| آممم شكله شهي ولذيذ يعطيك آلف عآفيييه  | |
|
لوشه
وسام الابداع
عدد المساهمات : 574
نقاط : 2123087
تاريخ التسجيل : 10/07/2009
العمر : 32
| | موضوع: رد: الخبز البربري الايراني الأحد أكتوبر 10, 2010 5:47 pm | |
| | |
|
البرتقالة
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 13740
نقاط : 141776
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
| | موضوع: رد: الخبز البربري الايراني الجمعة يوليو 22, 2011 11:35 pm | |
| | |
|
ام صلاح
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 8481
نقاط : 130612
تاريخ التسجيل : 18/07/2009
| | موضوع: رد: الخبز البربري الايراني الجمعة سبتمبر 02, 2011 7:14 pm | |
| | |
|
مسك
عملة نادرة
عدد المساهمات : 159
نقاط : 89297
تاريخ التسجيل : 16/03/2012
| | موضوع: رد: الخبز البربري الايراني السبت مارس 17, 2012 5:49 am | |
| | |
|
