أم رامي
Admin
عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7520952
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
 | موضوع: شوربه الكويكر  الثلاثاء يوليو 27, 2010 6:44 am | |
| المقادير
لحم مسلوق ومتبل مع الجزر والطماطم والبصل ثم يصفى المرق من الشوائب
نصف كوب شوفان كويكر
كوب كريمه او حليب كامل الدسم
سماق وبقدونس للتزيين
طريقه التحضير
يغلى المرق المصفى مع اللحم ثم نضيف الكويكر بالتدريج مع التقليب بمضرب السيلك يقلب الى ان يتكثف وينتفخ ثم نضيف الحليب ونقلب ونعدل الطعم بالفلفل الاسود والملح ويقدم ساخنا ويرش بالبقدونس والسماق
=================== | |
|
أم رامي
Admin
عدد المساهمات : 17130
نقاط : 7520952
تاريخ التسجيل : 31/07/2009
| | موضوع: رد: شوربه الكويكر الأربعاء يوليو 28, 2010 12:16 am | |
| | |
|
البرتقالة
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 13740
نقاط : 141776
تاريخ التسجيل : 01/08/2009
| | موضوع: رد: شوربه الكويكر الجمعة يوليو 22, 2011 10:15 am | |
| | |
|
ام صلاح
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 8481
نقاط : 130612
تاريخ التسجيل : 18/07/2009
| | موضوع: رد: شوربه الكويكر الأربعاء أغسطس 17, 2011 6:09 am | |
| | |
|
ام صلاح
مرتبة الشرف
عدد المساهمات : 8481
نقاط : 130612
تاريخ التسجيل : 18/07/2009
| | موضوع: رد: شوربه الكويكر الأربعاء أغسطس 17, 2011 6:10 am | |
| | |
|
